Бутерброды на поджаренном хлебе
Бутерброды с помидорами и огурцами.На круглый кусочек поджаренного хлеба положть полукруглый ломтик помидора и такой же ломтик огурца Помидор и огурец должны составлять полный круг. Середину кружка украсить соусом майонез и кружочком красной редиски.
Бутерброды с икрой.На кружочек белого поджаренного хлеба положить круглый ломтик сваренного вкрутую яйца.В центре этого ломтика сделать маленькую горку из зернистой,паюсной или кетовой икры.По краям яичного ломтика сделать ободок из масла.
Бутерброды с сардинами или семгой. На ломтик поджаренного хлеба овальной формы положить кусочек сардины без костей, покрыть майонезом, в который можно добавить 1/2 ст. ложки вареного протертого шпината или томатной пасты. Сверху положить половину ломтика лимона без кожи и зерен.
Бутерброд с семгой сделать следующим образом. На овальный ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.
Если вам понравился
наш сайт
сообщите о нем
своему другу:
Нравится
