Обмытые листья салата, шпината, эстрагона или петрушки варить в кипящей воде 2—3 минуты, вынуть, дать стечь воде, мелко нарубить, протереть сквозь волосяное сито и смешать с соусом майонез, прибавив по вкусу уксус и соль.
Подавать к холодной рыбе, а также к рыбе, жаренной в сухарях.
Если вам понравился
наш сайт
сообщите о нем
своему другу:
Нравится
