|
Реклама
|
Огурцы маринованные уксусом
Ингредиенты
-
огурцы 2 кг
-
укроп 1 пучек
-
перец горький стручковый красный 2 шт
-
чеснок 2 головки
-
уксус 9% 4 стакана
-
соль 2 столовой ложки
Способ приготовления
- Огурцы вымыть, ошпарить кипятком и уложить в подготовленную банку слоями вместе с веточками укропа, чесноком, разрезанным пополам, и тонко нарезанным стручковым перцем.
- Уксус довести до кипения, охладить и залить огурцы.
- Дать огурцам впитать уксус, при необходимости добавить воду.
- Накрыть пластмассовой крышкой и хранить в холодном темном месте.
|
|