|
Реклама
|
Огурцы маринованные резанные с луком
Ингредиенты
-
огурцы 3 кг
-
лук репчатый 1 кг
-
перец черный горошек 30 шт
-
лавровый лист 15 шт
-
масло растительное 4 столовых ложки
-
уксус 9% 130 мл
- Заливка: на 1,5 л воды
-
соль 1 столовая ложка сахар 2 столовой ложки
Способ приготовления
- Огурцы вымыть, нарезать крупными дольками.
- Лук репчатый почистить и нарезать кольцами.
- В подготовленные банки влить масло растительное, уложить слоями огурцы и лук, залить горячим маринадом: вскипятить воду, всыпать сахар, соль, пряности, прокипятить и влить уксус.
- Накрыть банки подготовленными крышками и стерилизовать 10 минут, сразу герметично закупорить.
|
|