Огурцы маринованные (2)
Ингредиенты
-
огурцы 3 кг
-
зелень укропа 3-5 веточек
-
чеснок 3-4 зубчика
-
перец горький стручковый 1 шт
-
уксус 9% 3 столовой ложки
-
соль 2 столовой ложки и сахар 1 столовая ложка
Способ приготовления
- Огурцы вымыть и залить холодной водой на 6-8 часов.
- В подготовленный баллон уложить огурцы, зелень укропа, перец и чеснок и залить горячим рассолом: воду вскипятить, добавить соль и сахар.
- Стерилизовать 10 минут, влить уксус и сразу герметично закрыть крышкой.
- Накрыть теплым одеялом и поставить остывать медленно.
Если вам понравился
наш сайт
сообщите о нем
своему другу:
