Малосольные огурцы(1)
Ингредиенты
-
огурцы 3 кг
-
Зелень укропа 2-3 ветки
-
Чеснок 2-3 зубчика
-
Листья черной смородины 20-30 шт
-
Рассол: на 1л. воды соль 100 гр.
Способ приготовления
- Отберите зеленые огурчики среднего размера, вымойте и положите в посуду, в которой они будут малосолиться.
- Добавьте все специи и залейте рассолом.
- Накройте тарелкой.
- Через три дня огурцы готовы.
- Храните их в холодном месте.
- Если надо быстро приготовить малосольные огурцы, заливайте кх кипящим рассолом.
- Они будут готовы через 12-15 часов.
- Для лучшего просаливания обрежьте кончики огурцов с обеих сторон.
Если вам понравился
наш сайт
сообщите о нем
своему другу:
