Гостевая

Форум
Реклама

Соленые огурцы с сахаром

Ингредиенты

  • огурцы 6 кг
  • уксус 9% 2 столовой ложки
  • аспирин 4 таблетки
  • Рассол: на 3л. воды
  • соль 2 столовой ложки
  • сахар 5 столовых ложек

Способ приготовления

  • Огурцы вымыть, предварительно замочить на 3—6 часов.
  • Вытащить и промыть холодной проточной водой.
  • Уложить в подготовленные банки и залить горячим рассолом: вскипятить воду, добавить соль и сахар, хорошо растворить и положить таблетки аспирина.
  • В каждую банку добавить по 1 столовой ложке уксуса и сразу герметично закупорить.




(c)2010